In de Chinese voedingsleer wordt het ontbijt als de belangrijkste maaltijd van de dag gezien. Een warm en voedzaam ontbijt geeft je energie en een behaaglijk gevoel in je buik. En het voorziet je van voldoende brandstof om je dag goed te kunnen beginnen. Een voorbeeld van een stevig en voedzaam ontbijt is deze havermout pannenkoek met appel en blauwe bessen compote. Het smaakt heerlijk en het is ook nog eens makkelijk te maken! Lees verder Havermout pannenkoek met appel en blauwe bessen
Categorie archieven: ontbijt
Mijn favoriete ontbijt: havermoutpap!
Vooral in de winter is het heerlijk om de dag te beginnen met een voedzaam warm ontbijt. Het geeft je energie en verwarmt je lichaam en dat is wel zo fijn als het buiten koud is. Een warm ontbijt is goed voor je spijsvertering en helpt als je het vaak koud hebt. Om tijd te besparen kun je het de avond ervoor al klaar maken, de pan in de koelkast bewaren en ’s ochtends even opwarmen. Ook kun je voor twee dagen vooruit koken. In mijn favoriete vlokkenpap doe ik gedroogd fruit, stukjes appel, verwarmende kruiden, verschillende noten en zaden en een klontje roomboter. Het is een heel voedzaam ontbijt waardoor je niet snel weer honger krijgt.
Lees verder Mijn favoriete ontbijt: havermoutpap!